tra cultura e tradizione
GAETA: CITTÀ DI BELLEZZE E LEGGENDE
Quando si pensa alla città di Gaeta in genere viene in mente il magnifico scorcio del Golfo di Gaeta con il borgo che si affaccia sul mare; i pescherecci che transitano sulle azzurre acque, i pini accarezzati dalla dolce brezza marina e le basse abitazioni della costa che guardano verso il mare. Questo scenario da cartolina di certo non manca alla città e la passeggiata sul lungomare regala davvero questi magnifici scorci mediterranei. La visita di Gaeta non può che partire dalla parte antica della città.
La gastronomia di Gaeta è tipicamente mediterranea, dove le protagoniste sono le olive nere prodotte nella zona e il pescato del golfo. Un piatto tipico che si trova quasi ovunque, trattorie e pizzerie comprese, è la Tiella, una focaccia ripiena di olive, pomodoro fresco, ortaggi oppure con la variante di mare la si può trovare farcita di polipi e alici. Nei dintorni di Gaeta c’è molto da vedere: un’escursione consigliata è presso il Monte Orlando dove comincia anche il parco regionale riviera di Ulisse.